30 augusti 2011

CHEESECAKE

Cheesecake är J1:s absoluta favorit när det gäller bakverk. Och nu har jag sagt ganska länge att jag skulle baka en, men det blev liksom aldrig av. Mest därför att jag aldrig fick nån riktig lust att sätta mig och leta och välja recept, eftersom det känns som om det finns tusen olika varianter. Det ska vara minsta möjliga motstånd, snabbt och lätt...!








För recept, klicka här.







Så istället frågade jag min fina bloggvän Ingela om tips. Hon bakar alltid så mycket gott, vill man ha inspiration är det en bra idé att besöka hennes härliga blogg :) Och som om hon var tankeläsare skickade hon mig ett recept utan en massa olika ingredienser som behövde inhandlas, istället gick det på ett litet kick att slänga ihop denna cheesecake som blev såååå god. Tack Ingela!





kram